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              植物飲料
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              飲品的選擇

              2019-12-27 13:25:21


                 20世紀90年代之前,人們從來沒有為選擇喝什么水而發過愁。因為那時,只有白開水供大家飲用。近年來,不說琳瑯滿目的各種飲料,光是水就有許多種,礦泉水、純凈水、蒸餾水、太空水、生命活性水等,還有各種新型飲料,碳酸飲料、植物飲料、汽水......許多廠家出于商業目的,大肆宣傳飲用這些水和飲料的益處。有些夸大其詞、互相矛盾的宣傳,讓消費者無所適從。家長更是不知道該給孩子選擇哪種飲料才好。


              植物飲料,功能性飲料


                 白開水進入人體后可以立即發揮新陳代謝功能,調節體溫、輸送養分。美國科學家研究發現,煮沸后自然冷卻的涼開水較容易透過細胞膜,促進新陳代謝,增進免疫功能,提高機體抗病能力。習慣喝白開水的人,體內脫氧酶活性高,肌肉內乳酸堆積少,不容易產生疲勞。


                 對于孩子能否經常飲用純凈水,有兩種不同的觀點。一種觀點認為,由于純凈水中去除了大多數的礦物質,長期飲用純凈水會引起體內礦物質的缺乏;另一種觀點認為,人體可以從多種途徑獲得礦物質,比如食物、飲料等,而食物是礦物質的主要來源。由于純凈水是近幾年的新產品,到目前為止,還沒有足夠的科學證據說明長期飲用純凈水對健康有著什么樣的影響。礦泉水的品種很多。由于產地不同,不同品種的礦泉水所含的礦物質也不同,有的富含鍶,有的富含鋅、碘、鋰、硒等。因此,并不是所有的礦泉水都適合孩子當作飲用水長期飲用。

              新型飲料價格

                 水的消費帶有很大的盲目性,純凈水、礦泉水,這水、那水并不等同于健康水。純凈水、礦泉水不應作為孩子的主導飲品。如今各種飲料廣告不絕于耳,渴了喝飲料的孩子越來越多,飲白開水的卻越來越少,這是一種影響孩子成長的不良傾向。營養學家指出,從營養學觀點而言,任何含糖飲料或者碳酸飲料都不如白開水對身體的健康有益。純凈的白開水很容易解渴,它進入人體后可立即進行新陳代謝,有調節體溫、輸送養分及清潔身體內部的功能。因此,有關專家呼吁推廣“喝白開水運動”。


                 調查資料表明,兒童的體重呈兩極發展態勢,不是太胖就是太瘦,據說,飲料喝得過多是重要因素之一,食欲旺盛而大量喝飲料的孩子,因熱量攝入過多而引起肥胖。一些食欲差的孩子則由于喝飲料影響正餐,因熱量攝入不足而導致消瘦。另外,大量滋補飲料引起副作用的也不少。飲料中人工色素的危害也不容忽視。過量色素在體內積蓄會干擾多種酶的功能,對新陳代謝和孩子生長發育會產生影響。色素沉附在兒童柔嫩的消化道黏膜上,極易引起消化不良。另外,過量色素是引起兒童多動癥的因素之一。  


                 飲料廠家感慨很多人往往在口渴時才想起喝水,而且往往是大口吞咽,這種做法也是不對的。喝水太快太急會無形中把很多空氣一起吞咽下去,容易引起打嗝或是腹脹,因此先將水含在口中,再緩緩喝下,尤其是腸胃虛弱的人,喝水更應該一口一口慢慢喝。


                 至于喝水時間,喝水切忌渴了再喝,應在兩頓飯期間適量飲水,隔一個小時喝一杯。人們還可以根據自己尿液的顏色來判斷是否需要喝水,一般來說,人的尿液為淡黃色,如果顏色太淺,則可能是水喝得過多,如果顏色偏深,則表示需要多補充一些水了。


                 睡前少喝、睡后多喝也是正確飲水的原則,因為睡前喝太多的水,會造成眼皮浮腫,半夜也會老跑廁所,使睡眠質量不高。而經過一個晚上的睡眠,人體流失的水分約有450毫升,早上起來需要及時補充,因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循環,也能促進大腦清醒,使這一天的思維清晰敏捷。


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